000396/2006 - Mobilização de Saberes 2006 e 2007 - Ações de Extensão - FHO | Fundação Hermínio Ometto
Ações de Extensão - 000396/2006 - Mobilização de Saberes 2006 e 2007
Objetivo

Orientar sobre a importância de uma alimentação saudável e sobre a higienização correta de alimentos. Trabalhar estratégias para a difusão da alimentação saudável e nutrição com crianças, adolescentes e população geral.

Análise

Estimular o desenvolvimento de hábitos alimentares e de higiene dos alimentos saudáveis. Conhecer estratégias para a difusão da alimentação saudável e nutrição com crianças, adolescentes e população geral.

Ações

Baseado na pirâmide dos alimentos, a oficina de alimentação saudável e higiene dos alimentos orientou sobre a importância dos nutrientes e higienização correta dos alimentos e forma correta de consumo. Aplicou-se palestra com transparências no retroprojetor e após fez-se aula prática sobre higienização de hortaliças. Cada participante montou um lanche natural com tomate patê de cenoura, alface e pão integral e acompanhamento suco de morango. Trabalhou-se, no evento em 2007, estratégias para difusão da educação alimentar e nutrição, abordando-se uma aula explicativa e apresentado-se jogos didáticos para o trabalho do tema com alunos (crianças, adolescentes e população geral).

Dados gerais

Responsável: Sylvia Villela/ Larissa Fontana/ Marcela Matsunaga

E-mail do Responsável: sylviavillela@uniararas.br/ larissa@uniraras.br/ marcelam@uniararas.br

E-mail do Contato: sylviavillela@uniararas.br/ larissa@uniararas.br/ marcelam@uniararas.br

Início do Projeto: 18/11/2006

Fim do Projeto: 18/11/2006

Periodicidade: OUTROS

Tipo do Projeto: PROJETO SEM VÍNCULO

Tipo da Ação: CURSO

Área Temática: EDUCAÇÃO

Linha de Extensão: SEGURANÇA ALIMENTAR

Professores Envolvidos

Cristina da Cruz Franchini

Sylvia H M Vilella Guidugli

Larissa Fontana

Alunos Envolvidos

Adeline Koschel Xavier De Andrade

Danilo Ricardo Pinto Bernardo

Elizabeth Cristina Garcia

Fernanda Alice Alves De Lima Graça Affonso

Juliana Do Carmo Felipe Antônio

Keithe Godoy Bueno

Luciana Gonçalves De Lima

Marcela Matsunaga

Natália Eliza Sachi

Nilza Lopes Rosa

Priscila De Oliveira Silva

Renata Cristina Ignacio

Renaze Raiane Leme Paioli

Thais Cristina Fadel

Wladimir Emerson Cardoso

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