000746/2008 - Mobilização de Saberes 2008 - Ações de Extensão - FHO | Fundação Hermínio Ometto
Ações de Extensão - 000746/2008 - Mobilização de Saberes 2008
Objetivo

Realizar uma oficina diferenciada sobre a área de tecnologia em alimentos.

Análise

Levar informação sobre a tecnologia para produção de pães, não de uma caseira mas sim, de maneira tecnológica.

Ações

Foi desenvolvida uma Oficina de Tecnologia de Panificação, onde foram passados conceitos de tecnologia sobre a desenvolvimento de pães.

Dados gerais

Responsável: Sylvia Villela Guidugli

E-mail do Responsável: sylviavillela@uniararas.br

E-mail do Contato: larissa@uniararas.br

Início do Projeto: 13/09/2008

Fim do Projeto: 13/09/2008

Periodicidade: ANUAL

Tipo do Projeto: CAMPANHAS COMUNITÁRIAS

Tipo da Ação: EVENTOS

Área Temática: EDUCAÇÃO

Linha de Extensão: SEGURANÇA ALIMENTAR

Professores Envolvidos

Cristina da Cruz Franchini

Larissa Fontana

Sylvia H M Vilella Guidugli

Luciana Goncalves De Lima

Alunos Envolvidos

Ana Caroline Gualtieri

Denise Montan

Elenice Salete Peretto Do Santo

Emanuela Aparecida Bordignon

Gislaine Michele Storolli

Ivânia Aparecida Luperini

Lucas Fernandes

Milgrid Natália Albuquerque Fazano

Renan Aparecido Rangel

Tatiane Cristina Aguiar Consoni

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