Quem chega ao campus da FHO pode perceber a sua vocação para o cuidado com o meio-ambiente. As amplas áreas verdes são cuidadosamente conservadas, compondo com os prédios um ambiente harmonioso, tanto para o visitante quanto para as diversas espécies animais que aqui encontram refúgio. No dia 10 de dezembro de 2015, a Instituição inaugurou um novo bosque, localizado ao lado do prédio Jorge Hiroshi Murakami.
O bosque ocupa área nobre do Campus e é composto por centenas de árvores nativas, permeado por uma bela trilha, com bancos, mesas e um teatro de arena, que permitem ao visitante contemplar toda sua diversidade. A área leva o nome do nosso Reitor, Prof. Dr. José Antonio Mendes, uma homenagem prestada pelo Conselho Superior da Fundação Hermínio Ometto pelos relevantes serviços que o professor tem prestado à Instituição, desde o seu ingresso em 1994. Inicialmente contratado como professor de Biologia, Dr. Mendes veio a ocupar outros cargos como o de Coordenador do Curso de Biologia, Pró-reitor de Graduação, e, finalmente, Reitor.
A formação da área teve início no ano 2000 quando, a pedido do Conselho Superior da Fundação Hermínio Ometto, os professores Dr. José Antonio Mendes, atual Reitor da Instituição, e Dr. Olavo Raymundo Junior, Pró-reitor de Graduação, realizaram o plantio das mudas, que, ao longo dos anos, receberam atenção e cuidado especial. “Foram três meses plantando, incluindo finais de semana. Mais do que plantar árvores, pensávamos que aquilo iria aumentar o índice de área verde da cidade de Araras. Que aquilo iria deixar o Campus mais bonito. Esperávamos que um dia as pessoas pudessem andar por aqui, mas nunca imaginamos o que seria no futuro este bosque”, contou.“Essa homenagem que a Fundação me proporciona, emprestando meu nome para um bosque, é algo que me deixa feliz, não por conta de ser biólogo, nem tão pouco por ser professor, mas talvez por juntos valorizarmos algo que a gente constrói sem pensar na gente, mas pensando no futuro e nas pessoas que virão. Vocês me proporcionaram um dos momentos mais lindos da minha vida. Muito obrigado Fundação, muito obrigado D. Duse. A senhora foi um exemplo para nós plantarmos árvores aqui. Hoje eu posso falar, como a senhora, que posso andar à sombra das árvores que um dia eu plantei. Que Deus retribua para todos vocês, na dose exata, as emoções que eu estou sentindo agora, na forma de bênçãos e de graças”, disse Dr. Mendes.